Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Pere Al Vino (3) Ricetta Pere Al Vino (3)Dolci e Crostate Sbucciare le pere, tagliarle a metà ed eliminare il torsolo.Metterle in una casseruola e spolverizzare di noce moscata e cannella.Far sciogliere lo zucchero nel vino e versarlo sulle pere con 2-3 chiodi di garofano.Cuocere le pere 20 minuti, farle raffreddare e metterle in 4 coppette e decorare con panna.