Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Salsa Di Ciliegie Ricetta Salsa Di CiliegieDolci e Crostate Snocciolate le ciliegie, mettetele in una piccola casseruola, aggiungete lo zucchero, l'acqua e cuocetele coperte a fuoco moderato.Sgocciolatele e passatele al mulinetto.Fate ridurre a fuoco basso il sugo di cottura, lasciatelo raffreddare e unitelo alle ciliegie passate.Diluite con un bicchierino di kirsch, mescolate e servite questa salsa con il gelato alla crema o con la panna cotta.Oppure usatela come farcia per una torta.
