Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Spuma Dolce-amara Ricetta Spuma Dolce-amaraDolci e Crostate Sbattere i tuorli con lo zucchero.Far scaldare il caffè con 2 cucchiai di liquore al caffè e il cioccolato da copertura, tagliuzzato.Lasciare sciogliere il cioccolato, poi unire la crema a quella di uova, sbattendo bene.Aggiungere gli albumi montati a neve e servire fresco, con i biscottini.
