Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Torta Brisée Di Mele Ricetta Torta Brisée Di MeleDolci e Crostate Sbucciare le mele, privarle del torsolo e tagliarle a spicchi.Imburrare abbondantemente una tortiera e spolverizzarla con parte dello zucchero.Disporre le mele nella tortiera, spolverizzarle con lo zucchero rimasto e distribuirvi sopra il burro fuso.Coprire accuratamente con la pasta e infornare a 220 gradi per circa 30-40 minuti.Far raffreddare la torta prima di sformarla, capovolta, in modo che le mele siano in superficie.