Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Torta Di Mandorle (3) Ricetta Torta Di Mandorle (3)Dolci e Crostate Spellate le mandorle, aiutandovi immergendole in acqua bollente, asciugatele in forno e poi tritatele.Disponete la farina a fontana ed al centro mettete il burro a pezzettini, lo zucchero, un pizzico di sale, le mandorle tritate, l'uovo e il liquore e cominciate ad impastare.Quando gli ingredienti si saranno amalgamati lasciate riposare la pasta per un quarto d'ora.Intanto imburrate ed infarinate una teglia circolare, poi stendete la pasta con l'aiuto del matterello e adagiatevela.Cospargete di zucchero ed infornate per mezz'ora a calore medio.