Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Torta Di Rabarbaro Ricetta Torta Di RabarbaroDolci e Crostate Lavorare il burro a crema, incorporare 100 g di zucchero e, sbattendo, anche le uova (uno alla volta).Unire la scorza grattugiata e il succo di limone e infine la farina e il sale.Versare l'impasto in una tortiera imburrata, livellarlo e cospargerlo con pangrattato.Distribuire i pezzi di rabarbaro a raggiera, quindi cuocere in forno a 180 gradi per 45 minuti.Spolverizzare con il rimanente zucchero e servire la torta ancora calda.
