Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Crema Di Lattuga Ricetta Crema Di LattugaPrimi vari Pulire la lattuga.Cuocere in 150 cl di acqua leggermente salata la cipolla, il sedano, le carote tagliati a dadini.Dopo 20 minuti aggiungere l'olio, la lattuga e cuocere per altri 10 minuti.Passare il tutto, salare, aggiungere il burro e abbondante parmigiano.Servire con crostini di pane fritti.
