Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Fettuccine Al Burro Bruno Ricetta Fettuccine Al Burro BrunoPrimi vari Lessate le fettuccine in abbondante acqua salata.Nel frattempo in una padella lasciate sciogliere il burro a fuoco dolce e poi diluitevi il sugo d'arrosto che deve essere piuttosto concentrato.Scolate poco la pasta, rovesciatela nella padella della salsa, mescolate e passate sul piatto da portata tenuto in caldo.Cospargete con il formaggio grattugiato e servite.Vini di accompagnamento: Trebbiano Di Romagna DOC, Orvieto DOC, Biferno Bianco DOC.