Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Farfalle Al Mascarpone (2) Ricetta Farfalle Al Mascarpone (2)Primi vari In un piccola casseruola mettete pelati, burro, due cucchiai di olio, cipollina tritata, basilico spezzettato a mano, sale e cuocete per venti minuti.Frullate il tutto e poi amalgatevi il mascarpone mescolando bene.Lessate le farfalle in acqua salata, scolate e condite con la salsa.Completate con il formaggio grattugiato.