Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Gnocchi Di Pane Ricetta Gnocchi Di PanePrimi vari Mettere a bagno nel latte i panini per 2 ore.Scolarli e passarli al setaccio.Unire le uova, la farina, il pepe, il sale e un pizzico di noce moscata grattugiata.Fare un impasto e ricavarne piccoli gnocchi.Buttarli in acqua salata in ebollizione per pochi minuti.Scolarli e condirli con burro e parmigiano abbondante.