Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Minestra Riso E Cipolle Ricetta Minestra Riso E CipollePrimi vari Affettare le cipolle e soffriggerle in 50 g di burro.Appena saranno imbiondite coprirle con uno strato leggero di farina, mescolare e unire 100 cl di acqua calda.Salare, pepare, aggiungere il chiodo di garofano e cuocere per 10 minuti a fuoco basso e a pentola coperta.Gettarvi il riso e portarlo a cottura.Servire con grana grattugiato.
