Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Palline Di Besciamella Ricetta Palline Di BesciamellaPrimi vari Fate una besciamella alquanto soda con il burro, la farina e il latte.Quando è pronta amalgamatevi le uova e il formaggio.Mescolate bene.Ricavate dal composto tante palline e rotolatele leggermente nella farina.Scuotete l'eccesso e cuocete le palline per due o tre minuti nel brodo lievemente a bollore.