Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Pasta Ai Carciofi (2) Ricetta Pasta Ai Carciofi (2)Primi vari Tagliate a fettine 3 carciofi e fateli cuocere nel brodo.Tenete da parte quest'acqua per cuocere la pasta.Lessate gli altri 3 carciofi e spappolateli mischiandoli alla besciamella arricchita con il parmigiano.Condite la pasta con i carciofi cotti nel brodo e un po' di salsa preparata in precedenza.Disponete la pasta in una pirofila imburrata e fate gratinare in forno per 10 minuti.
