Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Pasta Al Basilico Ricetta Pasta Al BasilicoPrimi vari Lessare i capelli d'angelo in abbondante acqua salata.Scolarli e condirli con olio a crudo, il basilico spezzettato con le mani e parmigiano.E' bene non tritare il basilico con la mezzaluna o il coltello perché perde profumo e sapore.