Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Ananas Ubriaco Ricetta Ananas UbriacoDolci e Crostate Sbucciate l'ananas e tagliatelo a fette alte un paio di centimetri.Fate sciogliere in una padella antiaderente lo zucchero con il rum.Quando il liquido bolle, aggiungete le fette di ananas, cospargete con la cannella in polvere e fate cuocere per 5 minuti girandole un paio di volte.Disponete la frutta in 4 piattini, al centro di ogni fetta mettete una pallina di gelato, cospargete col sugo di cottura e servite.
