Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Penne All’olio, Acciughe E Pomodoro Ricetta Penne All’olio, Acciughe E PomodoroPrimi vari Cuocere al dente 250 g di penne.Scaldare a fuoco basso 3 cucchiai d'Olio D'oliva Extra-vergine, unire uno spicchio d'aglio schiacciato, un pezzetto di peperoncino rosso piccante e due filetti d'acciughe dissalati.Mescolare per far sciogliere l'acciuga, senza far friggere.Eliminare aglio e peperoncino, unire un cucchiaio di concentrato di pomodoro sciolto in due cucchiai d'acqua di cottura della pasta e far insaporire ancora un minuto.Versare l'intingolo sulla pasta scolata e mescolare.
