Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Pizza Ai Porri E Pancetta Ricetta Pizza Ai Porri E PancettaPrimi vari Dopo aver cotto la base abbassate la temperatura del forno a 190 gradi (termostato 6) e appoggiate la pasta su una piastra da forno.Pulite i porri eliminando la parte più verde e tagliateli a fette piuttosto spesse.Tagliate a pezzi la pancetta.In una padella fate fondere il burro e cuocete porri e pancetta per pochi minuti, finché i porri saranno morbidi.Distribuite nella base.In una ciotola lavorate la ricotta con le uova, il latte, sale e pepe.Versate il composto sul misto di porri e pancetta e fate cuocere in forno per venticinque minuti.Servite la pizza decorandola con le foglie di basilico.