Ricetta Spaghetti Cacio E Pepe

Preparazione Spaghetti Cacio E Pepe Lessare gli spaghetti, scolarli al dente, condirli con il pecorino e il pepe e aggiungere 2 cucchiai dell'acqua di cottura della pasta.
Mescolare bene e servire subito.

Formaggio Pecorino
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
400 g pasta tipo spaghetti
80 g formaggio pecorino grattugiato
1 cucchiaino pepe nero pestato nel mortaio
sale