Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Spaghetti Con Lenticchie Ricetta Spaghetti Con LenticchiePrimi vari Sciacquare le lenticchie e lessarle per 20 minuti.Mondare la catalogna, lavarla, sgrondarla e tagliarla a pezzetti.Scottarla per 5 minuti in acqua bollente salata.Dorare la cipolla affettata in 4 cucchiai d'olio, unirvi le lenticchie e la catalogna e far insaporire per alcuni minuti.Sgusciare le noci e tritare i gherigli, aggiungerli al sugo e aggiustare di sale.Lessare gli spaghetti, scolarli e condirli con il sugo preparato.
