Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Spaghetti Di Scoglio Ricetta Spaghetti Di ScoglioPrimi vari In una casseruola fate soffriggere nell'olio d'oliva extra-vergine l'aglio schiacciato e il peperoncino, quando è caldo immergete il polipo e fate rosolare.Bagnate con il vino, aggiungete il pomodoro, coprite con il coperchio e fate cuocere per 35 minuti.Tagliate a pezzetti il polipo e mettetelo nel sugo.Cuocete gli spaghetti e conditeli con il sugo, il polipo e una manciata di prezzemolo tritato.Non salate il polipo.
