Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Tagliatelle Matilde Ricetta Tagliatelle MatildePrimi vari Frullate la ricotta con i gherigli di noci, i pinoli e le mandorle spezzettate.Fate ammorbidire l'uvetta nel latte caldo, scolatela e aggiungetela al composto.Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, conditela con la ricotta, spolverate col parmigiano e servite ben caldo.