Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Zuppa Bianca Ricetta Zuppa BiancaPrimi vari Sbucciare le cipolle, affettarle, farle appassire nell'olio, spolverizzarle di farina; versare il brodo, salare e far cuocere per circa 20 minuti.Suddividere il brodo in 4 piccole pirofile con i crostini di pane tostato, cospargere di grana, far gratinare in forno e servire.
