Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Zuppa D’uovo Ricetta Zuppa D’uovoPrimi vari Soffriggete velocemente le fettine di pane nel burro, asciugatele su carta assorbente e suddividetele nelle quattro fondine.Cospargete sulla superficie formaggio, sale e pepe bianco e sgusciatevi sopra i tuorli delle uova senza romperli.Con un mestolo versarvi lentamente sopra il brodo bollente e servite subito.