Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Arista Di Maiale Al Latte Con Radicchio Panato In Salsa Di Cipolle Ricetta Arista Di Maiale Al Latte Con Radicchio Panato In Salsa Di CipolleCarne Infarinare la carne, rosolarla col burro, il brandy e il latte.a cottura ultimata aggiungere poco burro.impanare una grossa fetta di radicchio e friggerla.Rosolare le cipolle, aggiungere acqua, zucchero e aceto durante la cottura.Passare nel mixer e versare nel piatto la carne con la salsa e il radicchio.