Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Arrosto Di Manzo (2) Ricetta Arrosto Di Manzo (2)Carne Coprite l'arrosto con il burro e lasciate cuocere per mezz'ora.In un composto di olio e burro fate dorare le cipolline e i funghi; aggiungeteli alla carne 15 minuti prima della fine della cottura.Quando la carne è cotta, salatela e tagliatela a fette; servite le cipolline e i funghi separatamente.