Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Bistecche A Sorpresa Ricetta Bistecche A SorpresaCarne Far colorire l'aglio nell'olio, toglierlo e far rosolare nel condimento i funghi.A metà cottura unire il prezzemolo e il prosciutto tritati e continuare la cottura a fuoco lento.Tagliare le fette di filetto a metà formando un sacchetto e farcirle con il composto preparato.Rosolare nel burro a fiamma vivace.
