Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Carpaccio Con Rucola Ricetta Carpaccio Con RucolaCarne Spezzettare le foglie di rucola, lavarle e asciugarle.Tagliare il parmigiano a scaglie sottilissime.Disporre le fettine di carne sul piatto da portata, condirle con il succo del limone, l'olio e il sale, distribuirvi sopra la rucola e il parmigiano e servire.
