Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Controfiletto Alla Pizzaiola (2) Ricetta Controfiletto Alla Pizzaiola (2)Carne Rosolare la carne in olio ben caldo, salarla, peparla e cospargerla di aglio tritato.Far insaporire ancora qualche minuto poi aggiungere il pomodoro e l'origano.Cuocere a tegame coperto per circa 20 minuti, bagnando con acqua calda se necessario.
