Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Cotolette Di Agnello Al Pomodoro Ricetta Cotolette Di Agnello Al PomodoroCarne Tritare la carota, il sedano, l'aglio e il prezzemolo.Imbiondire il trito nell'olio, unire le cotolette, farle rosolare, pepare e salare.Unire i pomodori, i dadi sbriciolati, l'origano.Coprire e terminare la cottura a fuoco dolce.Alcuni minuti prima di spegnere il fuoco, aggiungere le olive nere e mescolare con cura.
