Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Cotolette Di Vitello Ricetta Cotolette Di VitelloCarne Friggere le cotolette in olio bollente, salare, pepare e tenere in caldo.Nello stesso olio scaldare i cuori dei carciofi tagliati a fette ed insaporire con il succo del limone.Versare sulle cotolette e guarnire con il prezzemolo.
