Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Noce Di Vitello Con Cipolline Ricetta Noce Di Vitello Con CipollineCarne Rosolare nel burro la noce di vitello.Una volta colorita spolverizzarla di farina e quindi aggiungere un bicchiere di acqua calda e uno di vino.Far evaporare, salare, pepare e unire le altre spezie.A metà cottura unire le cipolline già scottate in acqua bollente salata e il pomodoro.Cuocere a fuoco basso finché la carne sarà cotta.
