Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Nodini Al Calvados Ricetta Nodini Al CalvadosCarne Far rosolare nel burro i nodini di vitello; quando saranno dorati spruzzarli con il calvados.Cospargervi sopra il trito preparato.Salare, pepare, bagnare con 1 mestolo di brodo e cuocere per 20 minuti, coperto.Poi passare la salsa al frullatore e versarla sulla carne.
