Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Rognone Di Vitello Trifolato Ricetta Rognone Di Vitello TrifolatoCarne Tagliate i rognoncini in due, liberateli del grasso e gettateli in una teglia con olio bollente per uno o due minuti.Toglieteli dal fuoco, scolateli e gettateli in un'altra teglia con una noce di burro facendoli cuocere per non più di cinque minuti.Salateli, spremetelvi succo di limone e prezzemolo tritato e servite contornato con crostini fritti al burro.
