Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Salsiccia Al Sugo Ricetta Salsiccia Al SugoCarne Ammollare i funghi in acqua tiepida per 20 minuti.Tagliare la salsiccia a tocchetti.Strizzare i funghi e tritarli tenendo da parte la loro acqua filtrata.In una casseruola imbiondire la cipolla affettata in 2 cucchiai di olio, unire la salsiccia e rosolarla rigirandola spesso.Aggiungere i funghi, il pomodoro e l'acqua dei funghi.Cuocere a fuoco basso per 15-20 minuti.Cospargere con il rosmarino tritato, aggiustare di sale e proseguire la cottura finché il sugo sarà denso.