Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Scaloppe Alla Fontina Ricetta Scaloppe Alla FontinaCarne Far marinare con il brandy e il succo di limone le scaloppe.Asciugarle, spalmarle con un velo di pasta di tartufo, farle rosolare nel burro e salarle.Coprirle con lamelle di fontina, coprire, far sciogliere il formaggio e servire.
