Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Spezzatino Al Latte (2) Ricetta Spezzatino Al Latte (2)Carne Rosolare nel burro cipolla, carota e sedano.Rosolarvi leggermente anche la carne.Unire la conserva e salare.Cuocere per 10 minuti e coprire a filo con il latte.Cuocere ancora per 1 ora poi passare al setaccio il fondo di cottura e rimettere sul fuoco aggiungendo le cipolline mondate.Portare a cottura e servire ben caldo.