Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Branzino Ubriaco Ricetta Branzino UbriacoPesce Pulire accuratamente il branzino.Farlo rosolare per alcuni minuti nell'olio, unire le verdure e gli aromi tritati e bagnare con 1 bicchiere di vino e far cuocere a fuoco moderato per circa 30 minuti.Quasi a cottura ultimata spruzzare il pesce con il brandy e mettere sopra le fettine di limone.
