Ricetta Gamberetti In Insalata (2)

Pesce
Buttare in acqua bollente salata i gamberetti e cuocerli per 3 minuti dalla ripresa dell'ebollizione.
Scolarli e farli intiepidire.
Versarli in un'insalatiera e condirli con il succo di limone, poco olio e una presa di sale.