Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Insalata Di Capesante E Funghi Porcini Ricetta Insalata Di Capesante E Funghi PorciniPesce Porre su una pirofila le capesante assieme ai funghi tagliati a fettine sottili e la polpa del pomodoro a dadini; aggiungere un filo d'olio, sale e pepe quanto basta, mescolare il tutto e mettere la pirofila in forno a 220 gradi per 20 minuti circa.Estrarre dal forno, aggiungere l'aceto balsamico e mescolare bene.Sistemare su ogni piatto la rucoletta e disporvi sopra, in parti uguali, quanto preparato in forno; aggiungere un pizzico di prezzemolo e servire.
