Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Orata Con Gamberetti E Cozze Ricetta Orata Con Gamberetti E CozzePesce Pulite l'orata, salatela e pepatela internamente, incidetela sul dorso.Sistematela su un foglio di carta da forno, copritela con le erbe aromatiche e uno spicchio d'aglio tritati, i pomodori a rondelle; bagnate con un po' di vino bianco, condite con un filo d'olio, salate e pepate.Chiudete il cartoccio e cuocete in forno a 200 gradi per 30 minuti.