Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Sgombro Impanato E Fritto Al Forno Ricetta Sgombro Impanato E Fritto Al FornoPesce Passare i filetti nel pangrattato e infornarli in una teglia con olio.Preparare la fonduta di provolone sciogliendolo con la panna.Rosolare i carciofi con la cipolla.Servire in un piatto i filetti di sgombro con la fonduta ed i carciofi.Salare e pepare.