Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Stoccafisso Agli Odori Ricetta Stoccafisso Agli OdoriPesce Tagliare lo stoccafisso in pezzi e salarli in superficie.In un'ampia padella far imbiondire la cipolla sottile sottile.Unire 3 mestoli d'acqua calda, le patate a fettine, un trito di aglio e prezzemolo, e inoltre timo e menta sminuzzati a mano.Unire lo stoccafisso in pezzi; regolare di sale e pepe e rifinire con una grattatina di zenzero; cuocere dolcemente.
