Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Storione Arrosto Alla Giuliana Ricetta Storione Arrosto Alla GiulianaPesce Pulire lo storione privandolo della pelle; praticare nella polpa dei tagli ed introdurvi le listarelle di lardo.Soffregare con sale e pepe, bagnare con succo di limone, vino e un filo d'olio e far marinare così per 1 ora.Disporre lo storione in una pirofila, irrorare con la marinata e cospargere di fiocchetti di burro.Infornare a 180 gradi per 40 minuti.
