Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Crocchette Di Tacchino Con I Funghi Ricetta Crocchette Di Tacchino Con I FunghiPollo e pollame Tritate la carne con il prosciutto e un ciuffo di prezzemolo; cuocete al burro i funghi finemente affettati per circa 20 minuti.Mescolate tutto quanto alla besciamella unendo anche l'uovo; salate, pepate.Ricavate dal composto tante crocchette, passatele nel pangrattato, friggetele in olio e burro ben caldi in modo che riescano dorate fuori, morbide dentro.Toglietele con la paletta forata e mettetele su una carta assorbente.Servitele con patatine fritte o insalata verde mista.
