Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Doro Wat Ricetta Doro WatPollo e pollame Tagliare il pollo in piccole porzioni e asciugare delicatamente.Mescolare la cipolla, l'aglio, il succo di limone, il sale, lo zenzero, il cardamomo, la noce moscata e il burro in una padella antiaderente.tenere sul fuoco basso per due o tre minuti.Unire l'acqua, il vino, la salsa berbera e la paprica.Cuocere per altri quattro o cinque minuti, o fino a che la salsa sia diventata cremosa.A questo punto aggiungere i pezzetti di pollo.Coprite e cuocete per 15 minuti.Forate le uova con una forchetta e unitele al pollo.Cuocere per circa 15 minuti o fino a che il pollo sia tenero.
