Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Petto Di Faraona Alla Crema Ricetta Petto Di Faraona Alla CremaPollo e pollame Battere i petti di faraona, infornarli e saltarli in padella con il burro e la cipolla tritata.Una volta dorati bagnarli con il cognac, fiammeggiare e aggiungere un goccio di panna.Tirare la salsa e servire spolverando con erba cipollina tritata.