Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Piccione Al Vino Rosso E Ginepro Con Mele Caramellate Ricetta Piccione Al Vino Rosso E Ginepro Con Mele CaramellatePollo e pollame Rosolare il piccione, unire le verdure a julienne e il ginepro, bagnare con il vino e infornare per pochi minuti.Tagliare a fette di 1 cm le mele, rosolare nella margarina, unire lo zucchero caramellare e infornare per 1 minuto.Servire ponendo al centro la carne, coperta con il fondo di cottura, le verdure e intorno le mele.
