Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Pollo Ai Funghi Freschi Ricetta Pollo Ai Funghi FreschiPollo e pollame Tagliare il pollo a pezzi e metterlo in 1 casseruola con il burro, lo spicchio d'aglio intero ed il prezzemolo.Far rosolare, aggiungere i funghi ben puliti e tagliati a fettine.Far cuocere 10 minuti, e unire i pomodori pelati, privati dei semi e fatti a pezzi; salare.Far insaporire e finire di cuocere, aggiungendo ogni tanto qualche cucchiaiata di brodo.Occorrono 45 minuti per la cottura.