Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Tacchino Ai Wurstel Ricetta Tacchino Ai WurstelPollo e pollame Preparate un battuto con aglio, rosmarino, sale e pepe.Cospargete ogni fetta di fesa col battuto, disponetevi lo speck, un wurstel, arrotolate per fare un fagottino e chiudete con uno stecchino da denti o con lo spago da cucina.Cuocete gli involtini in poco olio d'oliva per far prendere colore alla carne, poi bagnate col brodo e portate a cottura (20/30 minuti).