Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Tacchino All’aglio Ricetta Tacchino All’aglioPollo e pollame Mettere nel mixer l'aglio sbucciato con la pancetta, 2 cucchiai di olio, il rosmarino e una macinata di pepe.Frullare e con parte del trito steccare il cosciotto di tacchino.Distribuire il trito rimasto sulla carne, irrorarla con 1/2 bicchiere di olio e far macerare per 2 ore.Quindi cuocere il tacchino per 1 ora e mezza in forno caldo a 200 gradi spruzzandolo con poco vino bianco.
